La domenica è il giorno in cui la tavola napoletana viene imbandita con uno dei piatti più buoni e succulenti della tradizione locale: la ricetta del ragù.
Il Qàtar, stato dell’Arabia orientale, indipendente dal 1971, situato su una penisola protesa per circa 200 km nel Golfo Persico, in direzione Nord-Est.
Daniel Buren, artista tra i più importanti nella scena artistica contemporanea, sarà presto al MADRE con una mostra dal titolo "Come un gioco da bambini"
Molte sono le storie narrate dalle voci del popolo incentrate sulle janare e sulle loro fatture. Alcuni racconti hanno del verosimile, altri si confondono alle leggende, rendendo ancora più suggestiva la storia locale.
A Castel del Monte in provincia dell'Aquila, il 17 Agosto, si festeggia la notte delle streghe col rito delle sette sporte. Scoprite qui di cosa si tratta.
Marco Mazzoni è un giovane artista che operando prettamente con pastelli su carta, ha portato questa tecnica artistica a livelli di fine perfezione formale
La Settimana Santa si conclude col Pranzo di Pasqua. Quali sono i piatti tipici della tradizione? Il menù per un pranzo di Pasqua tradizionale è ricco di pietanze saporite.
La crocifissione è tra i temi religiosi più rappresentati nell'arte e attraverso le opere di celebri artisti ne ripercorriamo i cambiamenti iconografici.
Piatto tipico durante la Settimana Santa, le la zuppa di cozze è un alimento povero ma gustoso. Vediamo una ricetta per preparare una zuppa alla napoletana.
La Festa della Madonna delle Galline è un evento religioso e popolare che da secoli riunisce i cittadini di Pagani attraverso la preghiera, il divertimento e il buon cibo! La festa è svolta annualmente, dal venerdì dell'ottava di Pasqua all'alba del lunedì successivo.
Settimana Santa: in questo articolo sono protagonisti i taralli dolci di Pasqua napoletani. Semplici o glassati, da inzuppare o da mangiare al volo, le ricette per taralli squisiti.
Tra i vari dolci pasquali il casatiello dolce è parte della tradizione napoletana. Oltre alle origini del casatiello, simbolo di rinascita e di primavera per la presenza di uova,è trattata una ricetta per ottenere un casatiello soffice e profumato. Inoltre varianti al cioccolato bianco e gocce di cioccolato rendono l'impasto molto più goloso.
Le tradizioni culinarie pasquali in Sicilia: vediamo quali sono i piatti tipici pasquali dell'isola e i riti connessi . Saranno simili a quelli campani?
Massimo Bray, direttore generale della biblioteca Treccani, è stato di recente ospite alla Federico II per lanciare la sua iniziativa "La cultura che vince"
Continua il nostro percorso alla scoperta delle tradizioni culinarie pasquali.In questo articolo protagonista è la colomba!Origini e...come cucinarla a casa
La Pasqua napoletana è un revival di sapori antichi. La pastiera è il dolce pasquale forse più conosciuto al mondo; scopriamo insieme qualche altra ricetta, dal casatiello alla minestra maritata
Il volto multiculturale della Campania si manifesta nelle tradizionali ricorrenze, che contribuiscono a rafforzare il senso di appartenenza e di attaccamento alle radici. La Pasqua rappresenta uno dei momenti in cui tradizione e simbolismo si intrecciano, lasciando spazio a rituali che trovano le proprie origini in un remoto passato.
La Settimana Santa è quella in cui si celebrano i riti che condurranno alla domenica di Pasqua. Quali sono i piatti della tradizione? Sicuramente le uova, colorate, al cioccolato e decorate.
